大家在炸东西的时候会使用一种测温计，人可以将它放在油里面看看是否达到了可以油炸的温度，在接触将近百来度的油温后，设备可以将油的温度显示在电子屏上又不会对设备造成损坏，但对于化工测温来说，这种接触性的设备还存在不少的问题，化工领域的温度可以达到千度或者千度以上，多数设备在接近的时候可能会发生炸裂的风险，持有人也不大容易靠近，这样对于测温的数据也会造成一定影响，需要购买高温计用于设备测温。
有的原材料需要改变形式或者是大小才可以投入到加工工作中，这种改变不大容易用人力或者物理方式进行，需要用火焰或者高温设备去接触或者将材料放置进去，在这段时间里，员工需要离开场地并做好相关防护措施。但设备在运营过程中，还是需要检测温度的变化，如果温度不够的话，原材料的后期处理工作就无法进行。
对于这类测温工作来说，人体和设备都不大好接近，需要可以远距离测温的设备介入测温。高温计在工作过程中借助了辐射测温的技术，员工可以将其放在加工设备附近的安全区域内，打开开关后，设备的内部存储以及远程连接屏幕上会出现相关的温度数据，员工不用手持设备在厂房内等待，坐在在工位上就可以收到数据信息并按温度爬升速度调整加温设备，这样的查询方式可以让员工减少被灼伤或者烫伤的风险，要知道，如果人所处的温度过高的话，视力或者是触感都可能被影响，这样对于后续的职业生涯都有不小的影响。
对于不同的溶解技术，所选择的高温计设备也有所不同，在温度不高或者人体穿着防护服可以进入的区域，员工可以拿着手持型的设备在使用范围内进行移动、收集数据，这样可以从不同的方位检测温度，出现错误的可能性相对也比较低，而人不适合进去的区域，可以在设备开启前在空间内摆放好，然后利用绳子或者是机器人进行移动，可以避开材料的堆积和临时出现的遮挡物，近距离测温和记录数据。